今年もそろそろ赤シソが八百屋さんの店先に並び始めました♪

私の赤シソジュースレシピです。

赤シソ２束　りんご酢５００ｍｌ　粗製糖２００ｇｍ

水２L強を沸かし始める　→　赤シソは洗い、塩大匙１でもむ　→　沸騰したお湯に入れ１０分煮出す　→　シソを取り出す　→　りんご酢と砂糖を入れ煮溶かす　→　密封容器で保存

これは昨年のジュース、炭酸水で割ってまぁす！

夏はすぐそこ♪